Главная » 2013 » Апрель » 15 » Овощи в аэрогриле
16:20
Овощи в аэрогриле
Аэрогриль позволяет приготовить аппетитные, здоровые блюда с минимумом масла. Блюда в аэрогриле получаются диетические, низкокалорийные, легко усваиваемые, отвечают требованиям большинства диет.Способ приготовления картошки с грибами в аэрогриле:Картошку нарезаем небольшими кусочками или пластинками.Мелко нарезаем сваренные грибы и репчатый лук. Рубим чеснок. Готовим соус. Сметану и фету перемешиваем. Добавляем перец. Немного солим или не солим вообще - фета солёная. Можно добавить пряности, но они могут исказить грибной вкус.Перемешиваем все ингредиенты и выкладываем в форму. Закрываем форму крышкой. Готовим картошку с грибами в аэрогриле 45 минут при t260C и высокой скорости. Ингредиенты: 4 шт. картофеля, 150 г вареных грибов, 1 луковица репчатого лука,1 зубчик чеснока, 100 г феты, 100 г сметаны.Соль, перец по вкусу.
Баклажаны с перцем и помидорами слоями:Запекаем в аэрогриле баклажаны и болгарский перец. Перец предварительно можно нарезать кольцами или дольками.Перец и баклажаны укладываем в форму слоями, чередуя с нарезанным кружками помидорами, рубленым чесноком, солью и перцем.Ставим баклажаны с перцем и помидорами тушиться на медленный огонь минут на 20-30.
Подаем баклажаны с рубленой зеленью.

Кабачки с сыром и помидорами

Каждый год, когда наступает сезон кабачков, все домохозяйки задумываются: Что из кабачков приготовить? Стандартный набор рецептов из кабачков: Кабачки жареные, кабачки тушеные, кабачки запеченные и кабачковые оладьи - быстро приедаются. Кабачки же идут и идут. Разнообразить кабачковое меню возможно, если запечь кабачки с сыром и помидорами.
Ингредиенты

4 маленьких кабачка
3 помидора
1 болгарский перец
10 см стебля сельдерея
4 зубчика чеснока
200 г сыра фета
1 ст.л. оливкового масла для жарки


Способ приготовления кабачков в аэрогриле

Формируем лодочки из кабачков. Для этого очищенные кабачки разрезаем пополам вдоль и вынимаем чайной ложкой серединку.
Обмазываем кабачковые лодочки оливковым маслом для жарки.
Помидоры, болгарский перец, сельдерей и сердцевину кабачка нарезае мелкими кубиками.
Добавляем в овощи рубленный чеснок и фету. Хорошо перемешиваем.
Овощами с сыром начиняем лодочки из кабачков.
Ставим кабачки с сыром и овощами в аэрогриль на среднюю решётку.
Готовим кабачки в аэрогриле при t260C и высокой скорости вентилятора около 15 минут.
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром подаём с рубленной зеленью.

Пирожки из кабачков с грибами
Ингредиенты

Грибы
2 картофелины
2 молоденьких кабачка
Репчатый лук
Соль
Оливковое масло для жарки

Способ приготовления пирожков в аэрогриле

Отвариваем картофель и делаем пюре. Тонкой соломкой натираем на тёрке кабачки. Немного солим. Перемешиваем и получаем тесто для пирожков.
Готовим начинку для кабачковых пирожков. Пропускаем через мясорубку отваренные грибы и репчатый лук. Тушим до готовности и остужаем.
В руках, смазанных оливковым маслом для жарки, формируем небольшие лепёшечки, кладем на них немного грибной начинки, формируем пирожок.
Кладем пирожки с грибами на противень аэрогриля, смазанный оивковым маслом. Ставим в разогретый аэрогриль.
Запекаем пирожки в аэрогриле режиме разогрева 10-15 мин.
Подаём пирожки с грибами со сметаной.
Картофельные котлеты с сыром
Ингредиенты

4 шт. картофеля
100 г сыра фета
1 ст. л. оливкового масла для жарки
Соль
Перец
Куркума


Способ приготовления картофельных котлет

Сваренный картофель размять в пюре.
Добавить в пюре немного соли, перец, куркуму и хорошо перемешать. По желанию, можно добавить другие пряности. Можно не добавлять куркуму и перец.
Дать пюре остыть.
Руки смазать оливковым маслом. Сформировать из пюре лепешечки диаметром около 10 см.
В центр каждой лепешечки положить кусочек сыра.
Сформировать картофельные котлеты с сыром внутри.
Выложить картофельные котлеты в аэрогриль на смазанный маслом противень ааэрогриля.
Готовим картофельные котлеты в аэрогриле при t235C и средней скорости вентилятора около 15 минут.



Категория: Аэрогриль | Просмотров: 3346 | Добавил: ariella | Теги: овощи запеченные, оладьи из кабачков, овощи припущенные, Диетическое питание, аэрогриль, диета, картофельные котлеты