Главная » 2013 » Декабрь » 27 » Диетические новогодние рецепты
06:24
Диетические новогодние рецепты

Новогодние салаты – непременный атрибут праздничного новогоднего стола. Салаты вкусны, красивы, сытны, наконец, рецепты и названия салатов могут быть наполнены новогодним смыслом. Поэтому всегда хочется приготовить новый салат на Новый год. Салаты к новогоднему столу подбираются заранее. В принципе, любой праздничный салат может считаться новогодним, а существование специальных новогодних салатов обычно связано с восточным гороскопом, по которому каждый год имеет свой символ в животном мире. Лошади понравятся легкие салаты на новый год без майонеза. Салат с креветками и шпинатом-для приготовления салата с креветками и со шпинатом понадобится: 300 гр креветок; 0,5 пучка зелени шпината; немного зелени укропа; 1 огурец;
- 150 гр сыра;
- оливковое масло;
- соевый соус.


Рецепт салата с креветками и со шпинатом.



1. Измельчаем зелень.
2. Нарезаем мелкими кубиками сыр.
3. Очищаем и нарезаем огурец.
4. Чистим отваренные креветки.
5. Заправляем салат оливковым маслом, добавляем 0,5 ст.л. соевого соуса.



Салат с креветками и шпинатом готов!
Классический винегрет
Для того, чтобы приготовить винегрет вам потребуется:

- 300 г морковки;

- 400 г буряка (свеклы);
- 200 г кислой капусты;
- 400 г картофеля;
- 200 г соленых огурцов;
- 150 г лука (мы брали ялтинский лук, но можно и обычный);
- соль;
- растительное масло.

Рецепт винегрета:

1. Свеклу отвариваем до готовности в отдельной кастрюле. В другой кастрюле варим морковь и картофель.

2. Мелко нарезаем огурцы и лук
3. После того, как овощи сварятся, нарезаем на кубики картофель, свеклу, морковь

4. Перемешиваем свеклу, морковь, картофель, лук, огурцы и капусту. Солим и заправляем растительным маслом. Заправлять лучше душистым маслом, а не рафинированным
Классический винегрет готов! Приятного аппетита

Диетический салат из пекинской капусты
Для приготовления салата из пекинской капусты понадобится:

- 100 гр пекинской капусты (16 кКал) ;

- 1/4 яблока среднего размера (около 20 кКал);

- 1 ч.л. изюма (26 кКал);

- 2 ст.л. нежирного йогурта для заправки (20 кКал);

- соль, сахар по вкусу.



Калорийность салата: 82 кКал.



Рецепт салата из пекинской капусты.



Шинкуем капусту, режем на небольшие кусочки яблоко. К капусте добавляем соль с сахаром и слегка пожмем капусту. Затем добавляем нарезанные яблоки и перемешиваем салат. Сверху поливаем йогуртом и посыпаем изюмом.

Диетический салат из пекинской капусты готов!
Категория: Диетическое питание | Просмотров: 517 | Добавил: ariella | Теги: новогодние рецепты, диетические рецепты, диета, диетический салат